Mitarbeiter*in (m,w,d) in der Schulküche

Die Arbeitszeiten sind an vier Wochentagen von 8:00 bis 14:00 Uhr (mindestens 24h/Woche).

Die Aufgaben umfassen: 

·        Zubereitung sowie die Weiterverarbeitung von Speisen, Speisenkomponenten, Obst, Gemüse und Desserts unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen 

·        Messung und Dokumentation der Temperaturen der einzelnen Speisenkomponenten 

·        Portionierung der Speisen und Desserts entsprechend den Hygienevorschriften 

·        Koordination der Speisenausgabe, Kommunikation mit unseren Gästen 

·        Reinigung des verschmutzten Geschirrs und der Bestecke sowie der Arbeitsflächen und -räume 

·        Einhaltung und Dokumentation der Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften 

·        Warenannahme & -kontrolle, Lagerhaltung 

·        Anleitung der Küchenpraktikant*innen 

·         

Unsere Anforderungen sind:  

·        Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) 

·        Gute soziale Kompetenz und Spaß am Umgang mit Kindern 

·        Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise, guter Teamplayer 

·        Interesse für eine gesunde, frisch zubereitete, leckere Ernährung für unsere Schüler*innen 

·        Offenheit für unbekannte Rezepturen oder Zubereitungsweisen

Das bieten wir:  

·        Abwechslungsreiche und vielseitige Aufgaben 

·        Geregelte Arbeitszeiten 

·        Tätigkeit in einem motivierten Team

·        Kochen mit frischen, ökologischen Produkten 

·        Freundliches Betriebsklima mit gegenseitiger Wertschätzung

·        Arbeitszeiten außerhalb der Ferien

·        Vergütung in Anlehnung an TVL mit betrieblicher Altersvorsorge